纽约人都吃的贺年宴 | ASEA金猪纳福贺年宴火热预定中!文末还有更多福利。
HAPPY NEW YEAR
贺
年
宴
美
味
开
年
碎碎念念又是一年
起起伏伏已是云烟
新年的脚步越来越近
唯有美食才能与节日相得益彰
于是【贺年宴】显得如此重要
谈起贺年宴,
只有传统酒楼和中餐馆可以选择吗?
当然不是!
今年的贺年宴来点新意!
来纽约 ASEA Fusion吃一顿承载着满满仪式感的
东南亚日料贺年豪华大餐吧!
不在大鱼大肉油腻腻,
让日料陪你健康美味过大年
A
S
E
A
风
声
水
起
风生水起大捞生
捞生又名七彩鱼生,鱼包括:三文鱼,金枪鱼,白金枪鱼,北极贝,左口鱼,鱿鱼;配料有:洋葱,红白萝卜丝,中华海草,炸芋头丝,炸粉丝,日本腌萝卜,炸云吞皮。东南亚广东一带贺年必吃,寓意越捞越发,来年万事胜意,精选其中七种新鲜刺身配独有酱汁。
捞你个风生水起
夹一筷,清甜的生鱼片缠着香梨橄榄,裹着豆芽芹菜,伴着花生芝麻,挟着酱汁五香粉,有甜有咸有辣,有脆有滑有酥,缤纷的不仅是颜色,更是口感。舌尖赴一场华丽的盛宴,嘴里仿佛炸开七色烟火,似乎什么滋味都有,却又什么都不会混淆。这道菜,不是我们认知上的色香味俱全,而是3D立体四维拓展,五官四肢俱得上阵,隆重热闹得不像吃菜,更像是一个仪式。
吉
庆
满
堂
日本生蚝拼象拔蚌
生蚝被誉为“来自海洋的吻”。鲜活的生蚝水分充足,肉质饱满,滴上几滴柠檬汁,一口吞下,淡淡的柠檬味混合着海水味,新鲜美味。
象拔蚌位于顶级海鲜之列,是深受华人及日本人喜爱的顶级美食,口感上比较鲜嫩、爽脆、滑溜,略微还有些劲道。
群
英
荟
萃
顶级刺身大拼盘
这道顶级刺身拼盘(30片顶级刺身,包括三文鱼、日本真鲷、蓝鳍金枪鱼鱼腩、海胆、日本鰤鱼)是具有传统的日本料理特色食品,鱼肉细嫩Q弹,再蘸取芥末酱汁,芥末的独特辣丰富着鱼肉的原始天然,同时鱼肉的嫩甜调和着芥末汁的辣冲,吃进嘴里只有美好的味觉享受...
喜
气
洋
洋
日本A5和牛寿司
如果你也看过《寿司之神》一定也惊叹于那样的极致美味,不仅是食物本身,更是一个匠人用一生做好一件事的至高境界。ASEA的A5和牛寿司,每一片都展现了厨师的极致匠艺,高温喷枪快速加热烤至7成熟,肉微微卷起,牛肉特有的焦香味融合解腻的寿司米饭,入口即化,带着奶香,味道只有你亲自试过才知道。
吉
祥
富
贵
秘制海南鸡
这道泛着油光的海南鸡(当天生宰活鸡,十多年经验马来餐师傅精制),鸡皮嫩滑,鸡肉紧绷弹牙。配有小金橘可以增加一些风味。蘸着秘制的酱料,一块接一块根本停不下来。
八
方
来
财
法式香草羊扒
法式羊扒是带骨羊后胸部分,第5根肋骨至第12根肋骨,肥瘦相间,羊排香气四溢。
羊扒佐以香草烤制,浓郁的肉味扑鼻而来,极其诱惑地挑逗着味蕾。建议大家搭配香草汁一起吃~秘制的香草汁去除了羊膻味,入口肉质柔软,将羊扒美味发挥得淋漓尽致。
年
年
有
余
黄金现烤大鳗鱼
鳗鱼是精选白烧鳗鱼,配置独制鳗鱼酱慢烤。酱汁是店家秘制的,口味微甜,鳗鱼表面烤至微焦,口感油润饱满,鳗鱼皮软糯,吃起来一点也不会觉得油腻,鲜美的味道可以在嘴里绵延很久。一口香糯的米饭,搭配一口醇厚浓香的鳗鱼肉,人生啊,就是这么容易满足!
飞
黄
腾
达
海胆炒饭
这道海胆炒饭,米饭软硬适中,粒粒金黄,松化爽口,而海胆味道鲜甜不会有腥味,两者搭配真的是天作之合。跟普通的海胆炒饭不同的是海胆不能跟米饭缠绵在一起,要单独处理,煎到金黄色发出强烈的“滋滋”声,师傅说这样做更能体现海胆的香味。
再
创
新
高
Dassai50清酒
獭祭是现今日本商业化精碾率最高的清酒。由日本原装进口,精碾到只剩下23%的原料米所酿造出来的酒香醇可口,香气扑鼻而直入喉头深处,给人优雅、陶醉的感觉。美食配美酒,体验不一样的味蕾跳动。
这就是贺年宴的全部介绍啦!
现在开始接受预订哦!
原价$488美金,
现在享受$388美金
6-8人餐哦!
地址:4120 8th Ave, Brooklyn,
NY 11232
预订电话:(347) 889-5252
关注ASEA微信公众号
可以看到更多福利哦!
ASEA FUSION
商务合作
微信联系方式:nyinfor
邮箱联系方式:mkt@usainfor.com